Βιοτεχνία είναι μία μικρή μονάδα παρασκευής προϊόντων σε αντίθεση με τη βιομηχανία. Είναι μία μονάδα παραγωγής που κατασκευάζει προϊόντα χρήσιμα για τον άνθρωπο και για να φτιαχτούν απαιτείται τέχνη. Συνήθως η βιοτεχνία δημιουργείται από οικογενειακές επιχειρήσεις και ομοιάζει με ένα μικρό εργοστάσιο με μικρές εγκαταστάσεις που από πρώτες ύλες ή ύλες σε αρχικό στάδιο, παραγάγει το τελικό προϊόν προς πώληση. Δεν έχει το μέγεθος μιας βιομηχανίας, ωστόσο έχει τον ελάχιστο εξοπλισμό να παράγει σε μικρές ποσότητες και σχετικά με αργούς ρυθμούς προϊόντα.
Οι βιοτεχνίες ως μικρά εργοστάσια χρησιμοποιούν πρώτες ύλες, πλαστικά, χημικά κ.α τα οποία επηρεάζουν την ασφάλεια αφενός της ίδιας της επιχείρησης και την ικανότητα της να παραγάγει κέρδος αφετέρου τους εργαζόμενους, τις κτηριακές εγκαταστάσεις και το περιβάλλον.
Όταν μία βιοτεχνία ελέγχεται προκειμένου να εξασφαλιστεί μέσω της Ιδιωτικής Ασφάλισης από πιθανούς κινδύνους, ο ασφαλιστικός διαμεσολαβητής οφείλει να μελετήσει και να εκτιμήσει προσεκτικά το σύνολο των στοιχείων και δεδομένων που έχει λάβει από τον υποψήφιο ασφαλισμένο σύμφωνα με το νομικό πλαίσιο που διέπει την Ιδιωτική Ασφάλιση με απώτερο σκοπό η τελική μορφή ασφάλισής του να είναι απόλυτα συμβατή αφενός με τις ανάγκες του υποψηφίου ασφαλισμένου (που τυγχάνει να είναι και ο πρωταρχικός διαχειριστής του κινδύνου) αφετέρου να είναι εύχρηστη και διαχειρίσιμη με βάση την ιδιοσυγκρασία του υποψηφίου ασφαλισμένου και των εργαζομένων του.
Έτσι σε κάθε περίπτωση πολλά κριτήρια πρέπει να διερευνηθούν «ευθέως» η «αντιστρόφως». Αυτό σημαίνει ότι πέραν του ενδεχόμενου Ηθικού Κινδύνου θα πρέπει να προ-μελετηθούν και προ-εκτιμηθούν όλα τα πιθανά σενάρια που μπορεί να επηρεάσουν τον υπό ασφάλιση κίνδυνο.
Τις περισσότερες φορές ο κίνδυνος πρέπει να μελετηθεί «αντιστρόφως», δηλαδή σαν να έχει ήδη συμβεί, ώστε ο ασφαλιστικός διαμεσολαβητής να μπορέσει να διακρίνει αφενός «τον κρυμμένο κίνδυνο πίσω από από το κίνδυνο» αφετέρου τις επιμέρους θετικές και αποθετικές ζημίες που θα προκύψουν.
Το σύστημα διαχείρισης κινδύνου μίας βιοτεχνίας έχει ως τελικό σκοπό τον εντοπισμό και τη προληπτική καταπολέμηση κινδύνων που δυνητικά μπορούν να επιφέρουν προβλήματα στη λειτουργία της επιχείρησης και κατά συνέπεια να διαταράξουν την ομαλή λειτουργία της και να επηρεάσουν αρνητικά τη κερδοφορία της.
Το σύστημα αυτό το μελετούν και το διενεργούν ειδικευμένοι μηχανικοί – τεχνικοί ασφαλείας οι οποίοι συντάσσουν ειδικές για τη περίπτωση μελέτες επαγγελματικού κινδύνου σε συνεκτίμηση λοιπών υφισταμένων μελετών που αφορούν στο κτήριο που στεγάζεται η βιοτεχνία.
Η “Μελέτη ασφάλισης βιοτεχνίας” διενεργείται από εξειδικευμένο σύμβουλο ιδιωτικής ασφάλισης με την κατάλληλη πιστοποίηση από την Τράπεζα της Ελλάδος καθότι αφενός έχει εκπαιδευτεί με τις πλέον σύγχρονες τεχνικές υπολογισμού και μελέτης σχετικών προγραμμάτων αφετέρου αντιλαμβάνεται και αναλύει, κατανοεί και κατέχει όλες τις απαραίτητες γνώσεις για το σκοπό αυτό. Αποδεικνύει δε την ιδιαίτερη ικανότητα του να εκτιμά και να προτείνει το κατάλληλο «ασφαλιστικό σχήμα» προκειμένου ο κίνδυνος να τύχει επάρκειας κάλυψης όταν αυτός επέλθει καθότι συνεκτιμά το υφιστάμενο σύστημα διαχείρισης κινδύνου της επιχείρησης.
